O que é Jejum Intermitente?
Jejum intermitente (intermitent fasting, I.F. – em inglês) é um padrão de alimentação que alterna períodos de jejum e não-jejum. Existem alguns poucos tipos populares (talvez você tenha ouvido falar da ‘Dieta do Guerreiro’), mas de acordo com nosso propósito, por favor pense no I.F. como pular o desjejum propositalmente. É claro que a coisa é um pouco mais complicada do que isso, mas por hora, por favor considere que seja apenas isso.
Quais são os benefícios?
1. Ausência de fome durante a dieta
Para alguém que esteja querendo perder peso, esse é um dos maiores benefícios oferecidos pelo I.F. comparado a outros tipos de dieta. Pular o desjejum permite que as suas outras refeições sejam maiores e assim elas lhe darão mais saciedade. Depois de alguns dias fazendo a dieta, os hormônios do corpo, principalmente o responsável pela fome, a grelina, se ajustam ao novo padrão de alimentação de modo que você não sentirá mais fome pela manhã.
“Para a pessoa em dieta, o I.F. oferece algo único: poder apreciar refeições saciantes do ponto de vista físico e psicológico enquanto se perde peso. A ausência de fome e de gula também é uma característica bem-vinda quando se usa o I.F. para a perda de peso. Ao contrário do que se pensa, a fase de jejum tem um efeito supressivo sobre a fome. Pontadas de fome podem surgir, mas desaparecerão rapidamente, para serem substituídas por uma sensação de bem-estar e ausência total de fome.”
Martin Berkhan
2 .Aumento da capacidade de concentração e foco mental
Durante o jejum, o seu corpo libera mais hormônios estimulantes, as catecolaminas. Há um aumento do foco mental, a produtividade cresce, e você se sentirá mais envolvido seja o que for que esteja fazendo. A maior parte das pessoas sente isso particularmente nas últimas 4 horas do jejum. – O seu período matutino de trabalho.
3. Nível de energia mais estável e melhor humor
Com menos refeições, os seus níveis de açúcar no sangue ficarão mais estáveis, fazendo com que seu nível de energia seja mais constante e que você tenha menos oscilações de humor. Não ter que se preocupar com o horário das refeições também é um alívio bem-vindo ao sentimento de irritação experimentado por muitas das pessoas acostumadas a fazer várias refeições durante o dia.
4. Maior queima da gordura teimosa
Apesar da ingestão calórica e o balanço dos macronutrientes serem de longe as coisas mais importantes para a perda de gordura, o jejum pode alocar a gordura teimosa – aquela que teima em permanecer em pontos específicos, mesmo com um baixo índice de gordura corporal – e explicar porque as pessoas conseguem ficar excepcionalmente saradas mesmo sem exercícios aeróbicos.
Para maiores detalhes, vejam o resumo completo do estudo do Dr.Bojan Kostevski sobre Os Efeitos do Jejum Intermitente Sobre a Saúde Humana e Animal.
O que é “Leangains”?
Leangains é um tipo de jejum intermitente desenvolvido pioneiramente pelo nutricionista sueco Martin Berkhan. Ele foi elaborado baseado em estudos científicos sobre a perda de gordura, crescimento muscular, sua experiência pessoal e a experiência prática desenvolvida junto ao trabalho com centenas de clientes nos últimos 7 anos.
Enquanto alguns nutricionistas e treinadores ficam aprisionados em seus dogmas, ou são rápidos em aderirem à última moda do mercado ou exploram nossa ignorância visando o lucro, o Martin incorporou e fez as melhorias necessárias no novo método quando novas pesquisas sólidas apontaram que uma melhora pode ser alcançada com ele. Foi essa falta de ego, e a objetividade que fizeram com que o método Leangains seja tão espetacularmente efetivo para milhares de pessoas. Eu recomendo veementemente que você dê uma olhada no blog dele: leangains.com.
Quer experimentar?
Baseado na minha experiência trabalhando com clientes, eu tenho escrito guias neste site para mostrar a você como proceder. Coloquei muito carinho nestes artigos e eu realmente espero que você alcance o sucesso por si só, assim como milhares de pessoas já o fizeram.
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Perguntas são bem-vindas nos comentários de qualquer página. Obrigado pela leitura e boa sorte!
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